食堂チャルカ

日々のごはんを綴ろうと思います

風が気持ちよかったとか、空が青かったとか
太陽の日差しが温かかったこととか
そんなことも一緒に書いていけたらと思う
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なにげに見られているのかなぁ。

 今日久しぶりに会った人に、

『そういえば、引越しってしたんですか?』って聞いたら


『うん、八王子にね。てか、大ちゃんは引越さなくなったんだねー』
って言われて


『えっ!だってブログに書いてあったからー』
って言われて


えぇーー!オレのブログ見てるんだーって相当びっくりした!!!


いや、べつに見られて困ることも 言っちゃいけないことも何も書いてないんだけど
いやなんか驚いちゃったんだよね(笑)

恥ずかしいっていうか、なんていうか。。


独り言のように勝手に一人で書いてるものだったし、
どこにも宣伝もしてないし、ブログを書いていることすらヒトにほとんど話していなかったからさ

それをこっそり覗かれていたんだーって思ってね


大体このブログのアクセス数なんて一日数回ですよ
あはは!


まぁでもブログってそういうもんですよね
だって世界中から、誰だって見れるんだからね

見てる人、今度こっそりボクに教えてね。



納豆パスタを初めて作った
納豆があったから、ご飯と味噌汁で食べようかなぁって思ってたら、
なんとなく納豆パスタが頭をよぎる

一応クックパッドでも調べたら、評判上々みたいなので
キャベツとニンニクを炒めた中に、軽くかき回した納豆をエイ!といれて
パスタと一緒にまぜまぜ

ネバネバ感はあんまり少なめ
オリーブオイルを最後にちょっとたっぷりめにまわしかける

いや以外に以外に美味くてビックリ!!
オリーブオイルと相性がよろしかったです◎




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空想旅行。

川崎に出かけた

電車の中で「フランス日記」の続きを読む
美味そうなじゃが芋料理や新鮮なマルシェの話とか、もうたまらないぐらいに
僕をフランスへと駆り立てる
いろんな思い出も同時に駆け巡る

パリでオリヴィエに会って、
あの揚げ春巻きが最高だったカンボジア料理屋も行きたいし、
マレのレバノン料理屋もまた行きたい
NICEのワークキャンプで3,4ヶ月働いて、ちょっとお小遣いもらったら、
ルーアンでマリカの家泊めてもらえるかな
リヨンももっとゆっくり堪能して、美味いもんいっぱい食べたいな
庶民のその土地の料理を
会いたい人もいっぱいいるし

そんでバスクとか行って、
船でモロッコを目指してアフリカに行き
イタリアやギリシャをめぐる旅なんていいなぁって


旅に出るのはいまの仕事を辞めたらだろうなぁって、なんとなく少し前から思ってた
それとも、旅に出るときが来たら、いまの仕事を辞める時なのだろうなぁ


何歳になってるんだろうねぇ
旅するときには


買い物はDOORSでGジャンとソックスを買っただけ

帰りにピーコックですごいブリっと新鮮な立川産のホウレン草¥100を買って、
晩ご飯はホウレン草の胡麻和え、納豆、白菜と玉ねぎ味噌汁、ごはん、しそわかめ


夜になっても旅に関する本が読みたくて、
パジャマで本屋に行ってばななの「不倫と南米」の文庫を探すが見つからず
「調理場という戦場」の文庫も見つからず、
がっかりして小雨降る中、自転車で帰ってくる

明日はニトリです、初です
布団屋さんだとずっと思っていました
なのでちょっと楽しみ
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最近のこと。

1月

始業日早々からなぜか体調が優れず、
オーナーの家での新年会で、ものすごい御馳走を目の前に、ダウン。


もう毎日なんかかんかあり、てんてこまいの日々。


そんな中、風邪をひいてしまう。

点滴2回に、注射1回。

それでも治らないが、
どーーしても外せない仕事があり

責任と、自分の意地とプライドをかけて、39度の熱のまま仕事へ。


帰ってきたら、
カラダもココロも完全に壊れてしまい、

泣き叫ぶ。


そのまま1週間休む。



2月

体力がまだまだ戻らないが、復帰しないわけにはいかず
皆に甘えつつ少しずつ、少しずつ。


かなり痩せた。

久しぶりに会った友達に、
『小顔になったー!!』と連発される。

いやホントに顔もカラダも細くなった。
東京に出てきて、やせ続けている。

や〜っとやっと
コーヒーミルとドリップポットを購入
毎日挽きたて淹れたてコーヒー飲んでます◎



3月

花粉症が相変わらずひどい。

マスクとメガネ。
絶対曇るから面倒なんだよなー


2月末の大きな仕事がなんとか無事終わったので、少し休憩。


引っ越そうと思っていたんだけど、
結局引っ越さなくなったので、

その浮いた資金で久しぶりの買い物三昧です◎





京カフェマニア

ボクが対応した取材記事が掲載されましたー
よければご覧くださ〜い!

いやホントに素晴らしい文章と、やわらかな写真。
 


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